1001 Dicas Práticas

Uma coisa super importante com a qual, às vezes, quem mora sozinho não se preocupa é a organização da geladeira. Organizando os alimentos adequadamente é possível mantê-los com o sabor de frescos e até mesmo alterar sua duração.

Imagem: Ollie Crafoord on Flickr

Alimentos:

As áreas distintas possuem temperaturas diferentes, então é possível organizar tudo de acordo com a necessidade de refrigeração:

Carnes: devem ser guardadas no freezer ou gaveta própria. Caso você pretenda consumir logo, separe apenas a parte que será utilizada e deixe nas prateleiras intermediárias. Uma dica é: quando você comprar carne, já corte e coloque quantidades pequenas em saquinhos, assim, você não precisará descongelar mais carne do que pretende cozinhar, correndo o risco de estragá-la.

Frutas: devem ser lavadas antes de guardar na geladeira e guardadas em sacos plásticos, para evitar ressecamento. As verduras também devem ser guardadas em sacos plásticos, mas não precisam ser lavadas. Podem ser guardadas na gaveta própria para isso.

Ovos: Embora a maioria das geladeiras possua compartimentos próprios para ovos na porta, este não é o lugar ideal para eles, pois a refrigeração ali  é menor. Ovos devem ser guardados nas prateleiras superiores, próximos ao fundo.

Conservas: estas, sim, podem ser guardadas na porta da geladeira, junto com água e refrigerantes, pois não precisam de grande refrigeração.

Enlatados: depois de abertas, as latas soltam oxidantes, podendo contaminar os alimentos. Colocando ou não na geladeira, sempre armazene em potes plásticos.

Queijos: podem ser colocados na gaveta própria ou na prateleira de cima, sempre bem embalados.

Dispondo alimentos nas prateleiras:

Como a prateleira de cima é bem refrigerada, o ideal é colocar lá o que estraga com mais facilidade: leite, iogurte, sucos naturais, margarina. Uma vez ouvi que a prateleira de cima é a que devemos guardar o que vamos comer no café da manhã.

Nas prateleiras intermediárias podem ser armazenadas as sobras de comida: feijões, sopas, arroz – mas sempre em potes com tampa. O pão também dura mais tempo se armazenado na geladeira e o ideal é que os alimentos sejam colocados com espaço para o ar frio circular e mantê-los refrigerados.

Para otimizar 1) o espaço nas prateleiras e 2) o acesso a produtos, você pode optar por uma solução muito simples e eficiente: colocá-los em prateleiras giratórias, conforme a imagem abaixo. Assim, os produtos que estão no fundo podem ser acessados com a mesma facilidade que os da frente (bastando apenas girar a base) e você aproveita melhor aqueles espaços que normalmente ficariam inutilizados.

Limpeza:

O ideal é que a geladeira seja limpa no máximo a cada 15 dias, com um pano molhado e álcool ou com uma esponja, água e sabão ou detergente neutro em pequena quantidade. Não utilize produtos de limpeza fortes. O álcool evapora rapidamente, sem deixar resíduos; sabão ou detergente neutro sai facilmente com pano e água. Mas outros tipos de produto podem deixar resíduos dentro da geladeira que são nocivos à saúde.

Sempre que possível, retire as partes móveis da geladeira e lave-as na pia com água e detergente. É importante manter a geladeira em boas condições de higiene para evitar mau cheiro, contaminações, propagação de bactérias e mofo.

Tomando estas precauções, seus alimentos devem durar mais tempos e permanecer mais frescos, reduzindo os riscos de desperdício e até mesmo de malefícios a saúde.

Vamos falar a verdade: lençóis de baixo com elástico são fantásticos! Se você tem idade para se lembrar da época em que eles ainda não eram vendidos no Brasil, sabe bem do que estou falando. Lençóis com elástico caem naquela categoria “como é que uma idéia tão simples são foi implementada antes?”. Você tira o lençol do armário, joga mais ou menos aberto na cama, passa o elástico nos cantos do colchão, dá aquela esticadinha básica  e “voilá”! Simples, rápido e prático!

Sim, é fantástico… até você precisar guardá-lo de volta no armário depois de lavar. Depois de travar algumas batalhas iniciais – e perdê-las – tentando descobrir uma forma eficiente de dobrar aquela peça desengonçada, você desiste, deixa a coisa meio que embolada no meio, dobra do jeito que dá e esconde debaixo do lençol sem elástico (que, por sua vez, dobra em um retêngulo perfeito, sem recheio de elástico embolado). Na hora de usar novamente, você precisará esticar bem, porque ele estará completamente amassado – exceto pelo pedacinho que ficou devidamente dobrado por cima. Ou então (haja paciência…), o jeito é passar novamente.

E aí, um belo dia, você pensa que alguém deve ter encontrado a solução para este problema, resolve procurá-la e chega ao nosso blog. Nós não pensamos na solução, mas a encontramos para você. Seus  dias de lençol embolado acabaram!

#comofas para dobrar lençóis com elástico?

Siga o passo-a-passo do vídeo abaixo e vejam a perfeição da coisa! O vídeo está em inglês, mas dá para seguir mesmo sem entender a narração. E nunca mais se irrite tentando guardar sua roupa de cama:

Para cada mulher que você vê andando na rua carregando uma bolsa, há uma combinação diferente de ítens dentro dessa “secreta sacolinha mágica”. A bolsa de uma mulher é um universo só dela e DE TUDO se é possível encontrar dentro de uma bolsa. (Se você é homem e sua mãe não ensinou, aprenda com a gente: NUNCA abra a bolsa de uma mulher, nem olhe dentro, muito menos mexa nela).

A secreta sacolinha mágica é, para algumas mulheres, um mal necessário e para outras quase que um kit de sobrevivência ou uma extensão dela própria. Nos acostumamos tanto com as benditas bolsas que, quando sem elas, sentimos que algo está faltando.

Lá podem estar todas as coisas que precisamos, que achamos que precisamos, que achamos que podemos precisar, que queremos ter conosco. Escolher o que levar na bolsa, não só varia de mulher para mulher, mas diz muito sobre ela. As minimalistas optam por carregar o básico e essencial – e preferem não ter algo à mão e se virar de acordo com a situação a ter que carregar peso. As prevenidas usam a lógica inversa: não se importam tanto em carregar o peso extra, desde que tenham o que precisam em uma variedade de situações. Acredito que a maioria das mulheres fique em algum ponto entre estes dois extremos, decidindo levar o que é prioritário para ela, ainda que não seja completamente essencial – optando por um equilíbrio entre peso e praticidade.

Na prática, muitas mulheres lidam com dois problemas recorrentes, muitas vezes atrapalhando a otimização da função da bolsa:

• Troca de bolsas: bolsa para trabalhar, bolsa para sair, bolsa para viajar, etc. Mesmo quem não faz estas distinções e usa uma única bolsa o tempo todo, eventualmente compra uma nova. E elas vêm em tamanhos e formatos diferentes, com compartimentos internos e externos distintos, dificultando a transferência de ítens entre uma e outra.
• Acúmulo de coisas que não precisam estar lá: vocês sabem bem do que estou falando. A não ser que você seja a Bree de Desperate Housewifes, acaba, na correria do dia-a-dia jogando dentro da bolsa coisas como recibos, papéis que não quis jogar na rua, coisas que pegou de última hora antes de sair de casa, moedas perdidas lá no fundo, cartões de visita que recebeu e por aí vai. Uma limpeza (no mínimo!) semanal para eliminar estas coisas é essencial.

O que faz a diferença entre uma bolsa útil, prática e organizada que realmente serve ao seu propósito e um buraco negro de 5kg onde você não consegue achar metade do lixo inútil que jogou lá dentro, é:  planejamento, bom senso, critério e priorização na escolha dos ítens.

Neste artigo vamos listar uma grande quantidade deles – do básico e necessário ao mais específico e com menor probabilidade de uso diário – todos eles, no entanto, com possibilidade de uso prático. O objetivo dessa lista é sugerir possibilidades – é uma questão de bom-senso compreender que dificilmente alguém irá carregar TODOS estes ítens o tempo todo. Decidir quais levar para cada situação específica é algo que fica a seu critério, pois varia de acordo com preferências, prioridades e necessidades individuais e circunstanciais (o que você leva na bolsa em uma viagem ou para passar uma noite fora é, provavelmente, diferente do que você leva indo para um jantar fino ou casamento, ou até mesmo no dia-a-dia – e você poderá criar combinações personalizadas utilizando os dois arquivos que disponibilizamos ao final deste artigo). Mas  mas essa compilação servirá como um checklist para ajudá-la a manter uma bolsa prática para o dia-a-dia e montar combinações diferentes para situações específicas.

Os ítens estão divididos em:

1. “Sou prática e só carrego bolsa porque vestido não tem bolso para carteira” (ou ítens essenciais)
2. “Gosto de estar preparada para mudanças de planos” (ou ítens úteis)
3. “Com minha cartola mágica eu sobrevivo até em uma ilha deserta” (ítens que você dará graças aos céus por ter na bolsa em um momento de aperto).

É importante dizer que o nome do jogo é minimalismo! Opte sempre por produtos com tamanhos reduzidos (com as exigências de segurança em aeroportos, hoje em dia é muito mais fácil encontrar tudo em embalagens para viagem) e se o seu produto de preferência não vier neste tipo de embalagem, há sempre a opção de comprar potes plásticos e enchê-los com menores quantidades do seu produto favorito. O mesmo vale para acessórios: opte sempre por escovas e espelhos compactos (também fáceis de encontrar em kits para viagens).

Sou prática e só carrego bolsa porque vestido não tem bolso para carteira
(Ítens Essenciais)
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• Carteira: básico do básico. Ninguém sai de casa sem ela. Em um artigo separado, vamos falar sobre o que colocar na carteira, o que deixar de fora e como minimizar transtornos em caso de perda ou roubo. Mas, via de regra, carregue o essencial. Tenha sempre um pouco de dinheiro, seus documentos (ou, alternativamente, cópias autenticadas deles, mantendo originais em casa), cartões de débito e crédito, cartões de seguradora caso tenha algum seguro contratado. Uma boa dica é imprimir um cartão com informações relevantes em caso de emergência, como seu tipo sanguíneo, problemas de saúde – e, muito útil caso você perca sua carteira e tenha a sorte de ela ser encontrada por alguém que, de fato, queira devolver, é criar uma conta de email especificamente para esta finalidade e escrever no cartão instruções sobre como entrar em contato com você. NÃO coloque informações pessoais que possam criar problemas, como o endereço ou telefone da sua casa e/ou trabalho, nem seu email principal.
  Outro detalhe prático que pode ir para a carteira são estas réguas de papel: escolha o tipo e medida, imprima, faça dobras para caber na carteira e plastifique com contact entre uma dobra e outra para maior durabilidade.
• Talão de cheques: auto-explicativo
• Celular: auto-explicativo. Mantenha sempre carregado e tenha um carregador no carro, se você dirige, para poder recarregar durante trajetos, se necessário.
• Óculos de grau/Óculos de Sol: auto-explicativo.
• Chaves: do carro, de casa, do trabalho, chaves reserva.
• Porta-moedas: chega de moedas perdidas pela bolsa. Guarde as moedas todas juntas.

Gosto de estar preparada para mudanças de planos
(Ítens Úteis)

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• Câmera digital: sou suspeita para falar deste ítem, pois não saio de casa sem ela. Na minha lista ela é quase um ítem essencial. Hoje em dia, a maioria dos celulares têm câmera, mas quando você precisa de uma qualidade melhor de imagem, flash e outros recursos, a do celular não basta. A utilidade de se ter uma câmera digital na bolsa vai além do óbvio – capturar momentos. Na ausência de um scanner, ela pode ser um substituto em várias situações.
• Lenços de papel, de pano e lenços umedecidos: explicar a utilidade destes ítens é chover no molhado. Mas vale citar que os lenços umedecidos servem a propósitos que nem sempre consideramos (especialmente se forem anti-bactericidas), como: dar uma refrescada básica no meio da tarde de um dia corrido, em banheiros públicos com conservação duvidosa, desinfetar ou limpar superfícies, limpar e desinfetar cortes na pele, etc. O lenço de pano pode servir como paninho de limpeza ou toalha. E, se for um lenço maior e mais estiloso, dá para manter como acessório coringa.
• Baby wipes: diferentes dos lenços humedecidos antissépticos e presentes em bolsas de todas as mamães. Mas não são só para bebês: se você já não tem o hábito de usar baby wipes mesmo em casa, ao menos carregue na bolsa. Não só por questões de higiene ao usar banheiros públicos, ou nos dias do seu ciclo menstrual, mas também porque ele tem uma infinidade de usos adicionais.
• Sacola ecológica: se você optar por uma dobrável feita com material fino, ocupa pouquíssimo espaço na bolsa. Serve não somente para aquela passada de última hora no supermercado, mas também como uma bolsa extra em situações diversas.
• Spray ou gel anti-bactericida: também dispensa justificativas e pode ser substituído pelos lenços umedecidos, desde que eles sejam, também, anti-bactericidas.
• Protetor solar: carregue uma embalagem pequena para reaplicar durante o dia e reponha o produto sempre que necessário. É bom ter à mão um que possa ser usado no rosto e no corpo.
• Protetor labial com FPS: especialmente se você for se expor ao sol e se seus lábios tendem a rachar.
• Maquiagem: este ítem merece um artigo inteiro sobre como escolher o que levar na bolsa, especialmente para mulheres que usam uma grande variedade de produtos. Mas lembre-se: se você tem essa dificuldade, procure otimizar o espaço, optando por produtos versáteis, multi-uso e com tamanho reduzido. Um batom de cor mais clara e outro de cor mais escura (ou um batom 2 em 1) podem vir a calhar, caso você tenha um convite de última hora e queira caprichar mais na maquiagem. Mas com o minimalismo em mente, este são os ítens que resolvem qualquer situação (se não perfeitamente, ao menos satisfatoriamente): batom, lápis de olho que possa ser esfumaçado com os dedos, corretivo, blush ou bronzer.
• Desodorante, perfume, enxaguante bucal, cotonetes, escova e pasta de dentes: tudo em tamanho para viagem. Perfumes em embalagem roll-on são uma das melhores invenções dos últimos tempos. Se sua fragrância preferida não vem em roll-on, compre um mini-vaporisador próprio para perfumes.
• Hidratante: não é para carregar um tubo para hidratar o corpo todo. É para aqueles momentos em que a pele da mão fica muito ressecada e, se for cheirosinho, passar nos braços na refrescada do meio da tarde ajuda.
• Espelho compacto: ter um espelho na bolsa não é necessariamente o ápice da vaidade. Sim, em vários momentos queremos retocar a maquiagem ou ver se o blush que passamos na correria não ficou muito forte (existem até modelos com luz – e os duplos – com espelho normal e de aumento – são ideais. Se já vier com pinça, ainda melhor). Mas um espelho pode nos salvar de situações constrangedoras como comida entre os dentes, ajudar a encontrar algo que caiu dentro do carro debaixo do banco ou servir como refletor de luz em uma situação de emergência.
• Escova de cabelo: se você tem o hábito de carregar este ítem, opte por uma escova dobrável. (As redondinhas pequenas que já vêm com espelho matam dois coelhos em uma cajadada só. São uma excelente opção.)
• Bloco de notas e uma caneta pequena: indispensáveis para tomar nota de qualquer coisa que seja. Opte por blocos pequenos que já vêm com a caneta.
• Isqueiro ou fósforos: mesmo que você não seja fumante, existem situações em que ter como fazer fogo resolve o problema em questão. Um fogão a gás que não está acendendo, um fio de roupa que você não consegue cortar, acender uma vela quando falta luz, etc.
• iPod, MP3 player: se for só para ouvir um pouco de música, dispense. Coloque as músicas no celular. Mas estes aparelhos podem otimizar seu tempo se você os utilizar para ouvir podcasts, audiobooks e coisas do gênero – que você pode ouvir a caminho do trabalho, em uma sala de espera, enquanto faz uma massagem.
• Pendrive: pequeno, ocupa pouquíssimo espaço e é de uma utilidade tremenda.
• Cartões de visita: não é um ítem absolutamente essencial, mas quase. Pessoais ou profissionais, é sempre bom ter à mão.
• Garrafinha de água: essa ocupa mais espaço, mas pode não só ser necessária para sua hidratação, como também se tornar uma mão na roda. Se optar por carregar água, leve uma garrafinha das menores.
• Carregador de celular: também não completamente essencial, mas importante. O carregador para carro, assume-se, já está no carro.
• Fio dental: além do uso óbvio, fio dental pode ser usado como ferramenta de medida, cordão para prender coisas e uma infinidade de outros usos.
• Pequeno kit de primeiros-socorros/Remédios: se existe algum medicamento que você necessariamente precise ter à disposição ou tomar todos os dias, ele é um ítem essencial e deve estar na sua bolsa o tempo todo (atenção especial vai para anticoncepcionais – sempre bom ter uma cartela em casa e outra na bolsa). Mas ítens que podem vir a calhar são coisas como um remédio para dor (de cabeça, cólica menstrual, etc,), anti-alérgico, algodão e band-aid, anti-ácido – coisas simples que aliviam probleminhas que podem dificultar seu dia.
• Pequeno canivete suíço: resolve quase todos os problemas da humanidade.
• Algo para beliscar: sempre, sempre bom ter na bolsa. A barrinha de cereal é campeã nas bolsas femininas. Nunca se sabe quando o trânsito vai apertar, quando a reunião que deveria levar meia hora acaba levando três ou quando você, por qualquer motivo, não teve tempo de almoçar.
• Mini-lanterna: mulheres, atenção! Tenham uma lanterna na bolsa! Pode ser um chaveiro com lanterna, uma caneta com luz, mas tenham alguma coisa.
• Absorventes: interno ou externo, tenha sempre um na bolsa. Não há nada pior do que ser pêga desprevenida.
• Chicletes/Balas: auto-explicativo.
• Pequeno guarda-chuva: existem modelos extremamente compactos e leves. Fica lá no fundo da bolsa até você precisar. A outra alternativa são as capas de chuva plásticas.
• Preservativo: auto-explicativo. Certo?
• Lixa de unha: porque vira e mexe uma unha quebra.
• Prendedor de cabelo: o que você preferir, elástico, piranha, fivela, grampo, etc.
• Lentes de contato e acessórios: se você usa lentes, é bom ter um par extra na bolsa, juntamente com os acessórios de limpeza e armazenamento.
• Um envelope e selos para cartas: ganhe tempo não tendo que ir ao correio para comprá-los.
• Embalagem ZipLoc vazia: a maior utilizade deste ítem é servir como saquinho de lixo provisório. Sempre que precisar jogar algo fora e não tiver uma lixeira por perto, utilize este saquinho que ficará lacrado na sua bolsa até que você possa esvaziá-lo (em casa ou em qualquer outo lugar).
• Acessórios: brincos, anéis, pulseiras, colares, luvas, echarpes, bandanas… Pequenos ítens coringas para mudar levemente o visual quando aparecer aquele convite de última hora para o qual você não saiu de casa preparada. O interessante de levar alguns destes acessórios é que eles não precisam estar necessariamente dentro da bolsa: eles são coringas porque servem como acessórios para você e para a sua bolsa. Veja algumas sugestões nos vídeos abaixo:

Com minha cartola mágica eu sobrevivo até em uma ilha deserta
(Ítens que você dará graças aos céus por ter na bolsa em um momento de aperto):

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• Removedor de manchas: não, não é uma prioridade. Mas se você tiver isso na bolsa quando a situação pedir, levantará a mão aos céus. Eu aqui nos EUA uso o Tide To Go Mini que tem o tamanho de um absorvente interno e um poder de ação quase inacreditável.
• Pinça: mil e uma utilidades, não ocupa espaço e pode ser colocada junto com a maquiagem.
• Cortador de unha: auto-explicativo
• Pequeno kit de custura: linha em 2 tons (claro e escuro), agulha, alfinete de fralda (é este ainda o nome ou tem um termo mais “moderno”?). Simples, ocupa pouco espaço e pode salvá-la de várias situações.
• Algo para ler: eu, pessoalmente, dispenso porque o espaço que ocupa e o peso que coloca na bolsa não valem a pena. Se quero ler alguma coisa, puxo meus feeds no celular. Mas, tem quem goste. Para evitar carregar livros ou revistas mais pesados, a alternativa é imprimir algo que você queira ler (5-10 páginas) e carregar dobrado na bolsa.
• Sabonete líquido: produtos 3 em 1 (shampoo, body wash e espuma de banho, como estas da Philosophy) são uma boa pedida. Há situações que os lenços umedecidos não resolvem.
• Cola (super bonder ou outra com boa fixação): porque saltos às vezes quebram, sutiãs às vezes arrebentam, objetos às vezes lascam, envelopes precisam ser lacrados. Este ítem é para a as rainhas da prevenção. Se optar por levar uma cola na bolsa, não deixe de colocar em uma embalagem Ziploc, para evitar transtornos de vazamentos.
• Acetona ou removedor e esmaltes: antes unhas sem esmalte algum, do que esmalte lascado em 3 dedos de cada mão. Para uma camada temporária quando não dá para fazer a unha, o esmalte “peel-off” da Sula (não sei se é vendido no Brasil) quebra um galho. A vantagem de ter algo do gênero na bolsa é que a embalagem é bem pequena, seca rápido e se errar na hora de passar, é só puxar a película e passar de novo. Não é uma manicure perfeita, mas remedia unhas com aparência mal-tratada.
• Repelente de insetos: para aquele churrasco na chácara do seu amigo, fim-de-semana na praia, ou se você mora em regiões onde insetos são um problema.
• Vela: dificilmente você vai precisar de uma vela, mas caso se encontre em uma situação em que precise, ficará feliz por tê-la (falta de luz, criar um ambiente romântico, etc).
• Fita métrica: mais útil para algumas mulheres do que para outras. Para arquitetas, decoradoras, engenheiras e afins, naturalmente, é um ítem essencial. Para o resto de nós, um ítem opcional que pode se mostrar útil.
• Clips, elásticos e fita adesiva: mil e uma utilidades.
  
• Mini kit de ferramentas: existem modelos compactos em miniatura que resolvem probleminhas como ter que consertar a haste de óculos, remover parafusos, etc.
  

Colocando tudo na bolsa:

Depois de escolher todos os ítens que vão entrar na sua bolsa, o macete para mantê-los organizados e com fácil acesso é categorizá-los por tipo e com base em frequência e necessidade de uso e separá-los em pequenas necessaires transparentes ou translúcidas – ou até mesmo Ziplocs. A vantagem das translúcidas é permitir visualização do conteúdo sem a necessidade de abrir a necessaire (a exceção fica para os produtos íntimos femininos e preservativos, a seu critério). Há coisas que não caberão em necessaires, mas coloque o que couber. Facilita horrores na hora de achar alguma coisa dentro da bolsa. Outra dica muito prática é separar todos os ítens de metal (ou que contenham metal) em uma única necessaire. Dessa forma, passar por detector de metais deixa de ser aquela cena constrangedora em que você tem que esvaziar a bolsa toda enquanto uma fila se forma atrás de você.

Download:

Por último, para facilitar sua vida, você pode fazer o download ou imprimir a lista completa dos ítens deste artigo em 2 formatos diferentes: Excel (se quiser editar e criar uma lista personalizada) ou PDF (para imprimir apenas). Marque os ítens que pretende ter na bolsa para cada situação (dia-a-dia, fim-de-semana, para sair à noite, etc), imprima e deixe à mão. Na hora de sair (especialmente na pressa), é só conferir sua listinha correspondente à ocasião em questão e, assim, você não precisa ficar quebrando a cabeça nem corre o risco de deixar em casa coisas que gostaria de ter na bolsa.

Excel:

PDF:

E você, o que carrega na sua bolsa? Carrega alguma coisa que não foi listada neste artigo?

(Foto: piX1966)